こだわり抜いた
料理とワイン
〝1つひとつの品に手間暇をかけ、想いを込める〟。
東京都立川市のイタリアン「osteria time（オステリア タイム）」は、
そんな想いをもって日々料理と向き合っております。
中でも肉料理は低温でじっくりと火を入れ、
一度寝かせてから再度焼き上げるのがこだわり。
その工程を10回以上繰り返す一皿もございます。
全ては皆様に、本当に美味しいと考えるものをお届けするため。
ご家族揃ってのお食事をはじめ、デート・誕生日・記念日などの
特別な日にもぜひお越しください。
旬の品で
贅沢な
ひとときを
おすすめは
黒板メニュー
当店には、決まったメニューがほとんどございません。それは旬を大切にし、最適と判断した食材のみを使用しているためです。その日のおすすめは、店内の黒板メニューに記載しておりますので、お好みの品に舌鼓を打ってもらえれば嬉しい限りです。
料理の魅力を引き立てる
ワインの奥深さ
当店の料理を心ゆくまで堪能されるなら、どうぞワインとのペアリングをお試しください。
全ての銘柄をシェフやスタッフで厳選しているからこそ、
相性の良さを実感していただけます。
銘柄選びに迷われた際は、お好みに合わせてご提案いたしますので、気軽にお声がけください。
